寒潮來襲了！正當大家在心裡嘀咕，這個冬天不太冷時，寒潮終於來襲了。氣溫驟降，我們可要注意防寒保暖了。那麼，要應對寒潮帶來的低溫天氣，我們除了加強運動、多穿衣物外，可以吃什麼防寒保暖呢？今天，營養專家為你介紹幾類營養價值很高的食物，這些食物不僅能增強你身體的免疫力，抵禦寒冷，而且能量較低，是很好的瘦身食物。
我們稱以下食物為核心食物，這類食物有很高的營養價值，並包含所有食物類別，是瘦身的常用食品。這些食品能量較低，不會讓脂肪堆積。它們應該成為你食譜裡的主要成分。
一、蔬菜
包括新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他食品添加)蔬菜；番茄醬。但蔬菜類不能和非核心類食物合並(比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物)。
1、根莖類
根莖類：醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
2、含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、發菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
3、含鐵高的食物
貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入後，其耐寒能力明顯增強。因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝髒、瘦肉、菠菜、蛋黃等。水果包括：新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。
如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用；乾果(杏乾、桃乾、香蕉乾等)不算做核心食物；果汁不是核心食物。
4、辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。
二、湯類
包括：新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。
三、肉類
以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到御寒作用。
四、脫脂奶製品和其他代乳品
包括：脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無糖酸奶；豆漿、豆腐和不含添加劑的豆類食品。
日常生活中，如果能多吃些御寒食物，就可以提高機體的抗寒能力。尤其是冬天很怕冷的女士們，不妨就參照上述菜單制作出一個適合自己的飲食方案，在寒冷的天氣加以引用，相信會有不錯的效果出現哦！
參考北方網！
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